ARPA UNU

Arpa unu, arpa tanelerinin taş değirmende öğütülmesiyle elde edilen, lif ve mineral açısından zengin bir un türüdür. Sindirimi kolaylaştırır ve besleyici özelliğiyle öne çıkar.

Ortalama Besin Değeri (100 gram)

  • Enerji: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 72 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 2 g
  • Lif: 10 g
  • Tuz: 0 g

Kullanım Alanları

  • Hamur işlerinde, ekmek ve böreklerde
  • Çorba ve soslarda koyulaştırıcı olarak
  • Sağlıklı beslenme tariflerinde
  • Glutensiz diyetlerde destek un olarak

Saklama Önerileri

  • Serin ve kuru yerde muhafaza edin
  • Hava almayan kaplarda tazeliğini koruyun